Fisch-Woche von 20. bis 26. Februar 2012

Stockfischgröstl und Fischspezialitäten

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Heringsschmaus am Aschermittwoch, den 22. Februar 2012

Fisch-Vorspeisenbuffet bestehend aus Galantinen, Pasteten, Terrinen, marinierten und gebeizten Fischen
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Zweierlei Fischsuppen mit Knoblauchtoast
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Meeresfrüchte-Ragout mit Hechtnockerl auf Königssreis
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In Kräuterbutter gebratene Filets von Fischen mit Riesengarnele, Petersilienkartoffeln und Blattspinat
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Sorbet-Variation mit Früchten

Euro 53,70

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Tiere abzugeben - reinrassig - zu Schade für den Kochtopf

Junge Sulmtaler Hähne, Weiße Altsteirer und andere Geflügelrassen

Verlangen Sie bitte Martina.

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Was tut sich bei den Tieren?

Weiters noch jede Menge Nachwuchs im Stall!
2 Wurf Ferkel, Kälbchen, Lämmer, Kitze, viele Hühnerkücken und kleine Kätzchen.
Sissy und Franzl haben bereits ihr 2. Junges bekommen. Nun toben schon 2 junge weißes Esel herum.
Unsere Alpaka-Stute "Prinzessin" war auf Liebesurlaub. Ob es da Nachwuchs geben wird?